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Empresa
CASAPAN S DE RLDescripción de la Empresa
Elaboracion de Reposteria y Postres de la mejor CalidadDepartamento
Francisco MorazánLocalidad
TegucigalpaTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Experiencia Laboral:Mínimo 3 años de experiencia comprobada como supervisor o encargado de línea en empresas del sector de alimentos (panificación, lácteos, cárnicos, bebidas, entre otros).
Experiencia directa en coordinación de equipos operativos, control de líneas de producción y seguimiento a indicadores clave de desempeño.
Conocimientos Técnicos:
• Profundo conocimiento en procesos de manufactura de alimentos.
• Aplicación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Implementación y seguimiento de sistemas de inocuidad alimentaria: HACCP, POES, SSOP.
• Manejo de indicadores de producción (eficiencia, desperdicio, productividad, cumplimiento de metas).
• Conocimiento en seguridad industrial y prevención de riesgos laborales.
• Manejo de herramientas informáticas, especialmente Excel, software de control de producción o ERP.
• Lectura e interpretación de órdenes de producción, diagramas de flujo de procesos y hojas técnicas de productos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
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