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Empresa
KIKITOS INDUSTRIALDescripción de la Empresa
Empresa dedicada a la fabricación y distribución de Materias Primas para Panificación, Repostería,Departamento
CortésLocalidad
San Pedro SulaSalario
25000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Requisitos:Formación: Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Química o áreas afines.
Habilidades: Capacidad para resolver problemas bajo presión, comunicación efectiva y enfoque en la mejora continua.
Experiencia: Experiencia previa en plantas de producción, preferiblemente en el sector alimentario.
Objetivo del Puesto:
El Jefe de Producción en una fábrica de polvo para hornear gestiona la planificación, mezcla, envasado y control de calidad, asegurando la eficiencia operativa y el cumplimiento de normativas alimentarias (inocuidad). Supervisa al personal, controla materias primas y maquinaria, optimizando costos y garantizando los estándares de seguridad y calidad del producto final.
Funciones Principales:
Planificación: Coordinar los turnos de trabajo y la disponibilidad de maquinaria para cumplir con las órdenes de producción.
Control de Calidad: Asegurar que las mezclas y el envasado cumplan con las especificaciones técnicas y normas de inocuidad alimentaria.
Gestión de Recursos: Supervisar el inventario de materias primas y materiales de empaque.
Supervisión de Personal: Liderar, capacitar y garantizar la seguridad del equipo de producción.
Mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento de las máquinas mezcladoras y envasadoras.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Estudiante UniversitarioMínima Experiencia Laboral Requerida
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