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Empresa
ConfidencialDescripción de la Empresa
Organización sin fines de lucro.Departamento
Francisco MorazánLocalidad
TegucigalpaTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Requisitos:Genero: Indistinto
Experiencia comprobada
Funciones:
Cocinar, preparar y presentar los platos de acuerdo con los menús establecidos, manteniendo la calidad y sabor de cada preparación.
Preparar alimentos para las meriendas, asegurándose de que sean atractivos, nutritivos y fáciles de consumir durante las pausas.
Realizar el inventario de los productos alimenticios y asegurar el correcto almacenamiento de los ingredientes, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Solicitar los insumos necesarios para la elaboración de los menús y garantizar su disponibilidad, gestionando adecuadamente las existencias de la despensa.
Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias en la manipulación, almacenamiento y preparación de alimentos.
Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina, los utensilios y los equipos de cocina, garantizando un ambiente seguro y limpio.
Supervisar la calidad de los alimentos preparados, asegurándose de que cumplan con los estándares establecidos en cuanto a sabor, presentación y textura.
Garantizar que todos los platos sean entregados a los comensales en condiciones óptimas, sin demoras innecesarias.
Brindar formación continua al personal de cocina sobre técnicas culinarias, procedimientos de higiene y seguridad, y buenas prácticas de trabajo en equipo.
Cualquier otra relacionada con el puesto.
Enviar en el asunto de correo nombre de la plaza: Cocinero (a) (Tegucigalpa)
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínima Experiencia Laboral Requerida
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